Üzüm cenneti Denizli! İşte Denizli'nin meşhur meyvesi

Denizli denilince ilk akla gelenler arasında üzüm bulunuyor. Denizli'de yaklaşık 5 milyon 640 bin ağaç meyve veriyor.

DENİZLİ 01.11.2021, 23:06 02.11.2021, 10:15
Üzüm cenneti Denizli! İşte Denizli'nin meşhur meyvesi

Denizli'nin Güney ilçesi, son yıllarda yeniden tesis edilen üzüm bağlarıyla ''Türkiye'nin yükselen şarap bölgesi'' olma yolunda hızla ilerlerken, ilçede 30 bin dekar alanda üretilen yerli ve yabancı menşeli üzümler, önde gelen şarap firmaları tarafından alınıyor. 

Türkiye Şarap Üreticileri Derneği 2. Başkanı ve Pamukkale Şarapçılık AŞ Yönetim Kurulu Başkanı Yasin Tokat, bir dönem sökülen bağların yeniden kök salması için yoğun çaba harcadıklarını, bunun sonucunda çiftçilerin bağcılığı yeniden önemsediğini, halen ilçede 30 bin dekar alanda üzüm üretimi yapıldığını, Türk şarapçılığında önde gelen kuruluşların burada kendi bağlarını oluşturarak üretim gerçekleştirdiğini, ayrıca üreticilerden alım yaptıklarını söyledi.

Kendilerinin de 500 dekar alanda üzüm üretimi yaptığını anlatan Tokat, Güney'de yerli çeşitlerden Kalecik Karası, Öküzgözü ve Boğazkere, yabancı menşeli olarak Cabarnet Sauvignon ve Shiraz başta olmak üzere diğer çeşitlerin üretildiğini, Türk üzüm çeşitlerinden üretilen şarapların farklı damak tadıyla yurt dışında hayli ilgi topladığını, Pamukkale Şarapları'nın ''Trio'' çeşidinin de bunlardan biri olduğunu ifade etti.

Dünyanın önde gelen şarap otoritelerinin Güney ilçesini ABD'deki Napa Vadisi'ne benzettiğine ve ''Türkiye'nin yükselen şarap bölgesi'' olarak nitelendirdiklerini dile getiren Tokat, ''Yerli ve yabancı üzüm çeşitlerinin en iyi ve kaliteli yetiştiği yörelerden birisi Güney. Bunların karışımlarından elde edilen şarap çeşidi, farklı damak tadı arayan yabancılar tarafından hayli beğeniliyor. Yılık üzüm üretimi 20 bin ton dolayında'' dedi.

Pamukkale Şarapçılık olarak yabancı menşeli Cabarnet Sauvignon ve Shiraz ile Türk menşeli Öküzgözü, Boğazkere ve Kalecik Karası üzümlerini üçlü olarak kullandıkları ''Trio'' çeşidini örnek gösteren Tokat, ''Yıllık şarap üretimimiz 4 milyon litre dolayında. Bunun yaklaşık 400 bin litresi Trio çeşidi. İngiltere ve Almanya başta olmak üzere birçok ülkeye ihracatını yapıyoruz. Yabancılar kendi geleneksel üzümlerinden üretilen şarapların yanı sıra, bizim geleneksel üzümlerimizden yapılan şarapları da tatmak istiyorlar. Kupaj yaparak sunulduğunda çok hoşlarına gidiyor'' diye konuştu.

Yorumlar (0)
7
açık
Namaz Vakti 01 Aralık 2021
İmsak 06:27
Güneş 07:53
Öğle 12:58
İkindi 15:31
Akşam 17:52
Yatsı 19:13
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Ümraniye 13 27
2. Ankaragücü 14 27
3. Eyüpspor 14 27
4. Bandırmaspor 13 25
5. Erzurumspor 12 25
6. İstanbulspor 13 20
7. Tuzlaspor 12 20
8. Kocaelispor 13 20
9. Samsunspor 13 19
10. Adanaspor 14 18
11. Menemenspor 13 17
12. Gençlerbirliği 13 17
13. Boluspor 13 16
14. Denizlispor 13 15
15. Bursaspor 13 14
16. Manisa FK 14 14
17. Ankara Keçiörengücü 13 13
18. Altınordu 14 13
19. Balıkesirspor 13 7
Takımlar O P
1. Trabzonspor 14 36
2. Konyaspor 14 26
3. Hatayspor 14 26
4. Fenerbahçe 14 24
5. Alanyaspor 14 24
6. Başakşehir 14 22
7. Karagümrük 14 22
8. Galatasaray 14 22
9. Adana Demirspor 14 20
10. Beşiktaş 14 20
11. Antalyaspor 14 18
12. Gaziantep FK 14 18
13. Altay 14 17
14. Sivasspor 14 16
15. Giresunspor 14 16
16. Kayserispor 14 16
17. Öznur Kablo Yeni Malatya 14 13
18. Göztepe 14 11
19. Kasımpaşa 14 10
20. Rizespor 14 10
Takımlar O P
1. Chelsea 13 30
2. Man City 13 29
3. Liverpool 13 28
4. West Ham 13 23
5. Arsenal 13 23
6. Wolverhampton 13 20
7. Tottenham 12 19
8. M. United 13 18
9. Brighton 13 18
10. Leicester City 13 18
11. Brentford 13 16
12. Crystal Palace 14 16
13. Aston Villa 13 16
14. Everton 13 15
15. Leeds United 14 15
16. Southampton 13 14
17. Watford 13 13
18. Norwich City 14 10
19. Burnley 12 9
20. Newcastle 14 7
Takımlar O P
1. Real Madrid 14 33
2. Atletico Madrid 14 29
3. Real Sociedad 15 29
4. Sevilla 14 28
5. Real Betis 15 27
6. Rayo Vallecano 15 24
7. Barcelona 14 23
8. Athletic Bilbao 14 20
9. Espanyol 15 20
10. Osasuna 15 20
11. Valencia 15 19
12. Villarreal 14 16
13. Celta de Vigo 15 16
14. Mallorca 15 16
15. Deportivo Alaves 14 14
16. Granada 14 12
17. Elche 15 12
18. Cádiz 15 12
19. Getafe 15 10
20. Levante 15 7